Asporto

impasto doppia cottura (fritta/forno) o classico ,salsa pomodoro arrosto ,pulled mushroom di funghi cardocello freschi all'orientale cbt, misticanza montoro , salsa orientale all'aglio agro piccante. olio evo nostra selezione "ravece".

Pomodoro lampadino az.agr. Egizio, pecorino bagnolese riserva cas. Raiamagra ,olio evo nostraselezione "Ravece", basilico

Ricotta bagnolese , cime di friarielli saltati inpadella , mandorle tostate "sale & pepe", olio evo nostra selezione "Ravece".

Antico pomodoro di Napoli pres. ”Slow Food” fior di latte vacca podolica, olio evo monocultivar nostra selezione “Ravece”, basilico.

Pomodoro pelato Biologico 100% italiano , mozzarella di bufala campana, olio evo monocultivar nostra selezione “Ravece”, basilico.

Focaccia a lievito madre aromatizzata all'orzo tostato, caciocavallo Irpino fuso , mortadella 100% razza maiale nero "fattoria muccio".

Salsa cacio e pepe CBT,, fior di latte di vacca podolica, baccalà mantecato CBT, polvere di capperi di pantelleria (pres. slow food) CBT al marsala, olio evo nostra selezione "Ravece".

Crema di rucola & pinoli, baccalà islandese grigliato, fior di latte vacca podolica , scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo monocultivar nostra selezione “Ravece”.

Crema di melanzane (babaganoush) , ,porchetta di maiale beneventano (nostra produzione),caciocavallo fuso, salsa verde,Olio Evo Ravece nostra selezione.

Provola di fior di latte vacca podolica , Pacchetelle di pomodorini del piennolo DOP ,basilico, olio evo monocultivar nostra selezione “Ravece”.